• 万和电烤箱破解 “悬”机奥妙,传承中式烧烤的技法传承

    中国人的烧烤文化源远流长,从原始人遇野火熟食,燧人钻木取火玩烧烤开始,中式烧烤已有几千的历史。中国人对于烧烤,追求的是食物均匀加热后带来的外焦里嫩口感,这对中式烧烤的技法要求颇高,做到悬烤均度极佳。   而今,中式烧烤已进入电烤箱时代。那什么样的电烤箱传承了中式烧烤的奥妙技法,能烤出外焦里嫩的口感?近日,

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    2017-11-13

  • 走进粤企500强的生产车间 探秘万和“智慧工厂”

    在物联网、大数据等新一轮信息技术的发展下,全球范围内引发了新一轮工业转型竞赛。无论是德国的工业4.0,美国的“先进制造业国家战略计划”,还是中国的“中国制造2025”计划,都是为了实现信息技术与制造技术深度融合的数字化、网络化、智能化制造,在未来建立真正的智慧工厂。作为传统制造业代表的家电企业,正在掀起一股智能制造的升级浪潮。在广东,作为&ldquo...

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    2017-11-13